Обзоры✓ Свежак

Ханой 2026: гид по столице Вьетнама

Тысячелетняя столица Вьетнама: Старый квартал, озеро Хоанкьем, четыре настоящих сезона и фо бо за 175 рублей. Где остановиться, как добраться, сколько заложить в бюджет и куда съездить на день — Халонг, Ниньбинь, Сапа. Обзорный гид перед поездкой, с ценами в рублях на 2026 год.

обновлено 17 мин читать Гид
Старый квартал Ханоя — узкие улочки столицы Вьетнама
Ханой — столица Вьетнама с тысячелетней историей

Информация в статье актуальна на июль 2026 года. Цены, расписания и визовые правила проверены по открытым источникам и отзывам путешественников.

Конвертер валют

Ханой — столица Вьетнама: кратко о городе

Панорама Ханоя на закате с башней Кеангнам и высотками
Современный Ханой растёт вверх, но исторический центр по-прежнему невысокий

Ханой стоит на берегах Красной реки (Хонгха) больше тысячи лет — одна из древнейших столиц Азии. В 1010 году император Ли Тхай То основал здесь столицу под именем Тханглонг (Thăng Long — «Взлетающий дракон»). Легенда гласит: он увидел золотого дракона, взлетающего от воды, и решил — столице быть здесь. Нынешнее название Ханой (Hà Nội — «город между рек») закрепилось в 1831 году.

Если Хошимин — это про деньги, небоскрёбы и энергию юга, то Ханой — про историю и характер. Это культурный центр страны: сюда едут за настоящей северной кухней, конфуцианскими храмами и колониальной архитектурой, а не за пляжем — моря в самом Ханое нет. Город плотный, шумный и местами тяжёлый: зимой к сырости добавляется грязный воздух, движение хаотичное, а на туристах охотно наживаются. Но именно здесь Вьетнам ощущается настоящим.

Ханой в цифрах
Коротко о столице Вьетнама
👥Население: ~8,5 млн человек (агломерация ~10 млн)
📐Площадь: 3 358 км², год основания — 1010
🕐Часовой пояс: UTC+7 (Москва +4 часа)
✈️Аэропорт: Нойбай (HAN), ~30 км от центра
🌡️Четыре сезона: зимой +10°C, летом до +38°C

Чем Ханой отличается от южного Вьетнама

Север и юг Вьетнама — два разных мира. Разница между Ханоем и южным Хошимином примерно как между Петербургом и Сочи: другой климат, другая кухня, другой ритм.

  • Климат — четыре настоящих сезона. Зимой до 10°C, летом до 35°C при влажности 90%. Хошимин проще: круглый год 28–35°C. Подробнее — в разборе погоды по месяцам
  • Кухня — фо бо здесь с прозрачным, чистым бульоном. А бун ча на юге почти не встретишь — это чисто ханойское блюдо
  • Характер — ханойцы сдержаннее и формальнее. В Хошимине люди открытые, расслабленные
  • Архитектура — пагоды, Старый квартал XV века, французские особняки. В Хошимине всё иначе — небоскрёбы и торговые центры

Для кого подходит Ханой

  • Любители истории и культуры — тысяча лет вьетнамской истории собраны на нескольких квадратных километрах
  • Гастрономические путешественники — тут родился фо бо, бун ча, яичный кофе и ещё полсотни блюд, которых нет на юге
  • Цифровые кочевники — быстрый интернет, жильё от $300/мес, кофейни с розетками на каждом углу
  • Отправная точка — база для поездок в бухту Халонг, Сапу, Ниньбинь и Хюэ
  • Бюджетные путешественники — хостел за $6, обед за 175 рублей, пиво за 18 (подробнее в обзоре цен во Вьетнаме)

Кому Ханой подойдёт хуже: тем, кто едет за пляжем и морем (их тут нет — ближайшее побережье в паре часов), и тем, кто плохо переносит толчею, смог и уличный хаос. Прямое сравнение с югом — в разборе Ханой или Хошимин.

VietnamSpot-бот в TelegramВизы, курсы валют и проверенные сервисы — всё в одном боте
Открыть бот

Как добраться в Ханой — аэропорт Нойбай и перелеты

Мотобайки на перекрёстке в Старом квартале Ханоя днём
Типичный ханойский перекрёсток: десятки мотобайков, кофейня и французские фасады

Аэропорт Нойбай (HAN)

Аэропорт Нойбай — главные ворота северного Вьетнама, ~30 км к северу от центра (45–60 минут до Старого квартала). Два терминала: T1 для внутренних рейсов, T2 для международных (сюда прилетаете из Москвы). Между ними ходит бесплатный шаттл каждые 10 минут.

💡
Совет: Не меняй все деньги в аэропорту. Возьми 500 000–1 000 000 VND (1 750–3 500 RUB) на такси и первые расходы, остальное — в городе по лучшему курсу.

Перелеты из Москвы в Ханой

Прямой рейс Москва — Ханой длится около 9 часов (Vietnam Airlines, Шереметьево). С пересадкой нередко дешевле. Маршруты, цены и авиакомпании разобраны в гиде по авиабилетам во Вьетнам:

  • Через Стамбул (Turkish Airlines) — пересадка 3–5 часов
  • Через Дубай (Emirates, Flydubai) — пересадка 4–6 часов
  • Через Пекин или Гуанчжоу (Air China, China Southern) — от 14 часов
  • Через Доху (Qatar Airways) — от 15 часов
✈️
Прямой рейс
от 45 000 ₽
туда-обратно
🔀
Стыковочный
от 30 000 ₽
туда-обратно
📅
Низкий сезон
от 30 000 ₽
июнь–август

Из аэропорта Нойбай в центр Ханоя

От аэропорта до Старого квартала ~30 км. Доехать стоит от 52 до 1 575 рублей — разброс в 30 раз. Все виды городского транспорта с ценами разобраны в гиде по транспорту Ханоя.

Трансфер из аэропорта Нойбай в центр Ханоя
СпособЦена (RUB)ВремяКомментарий
Автобус №86~15745–60 минЛучший баланс цены и удобства, WiFi
Автобус №17~5260–80 минСамый дешёвый. Оплата наличными
Grab / Be (авто)630–87530–45 минФиксированная цена в приложении
Официальное такси1 225–1 57530–45 минMai Linh или Vinasun
Заказной трансферот 1 31030–35 минВстреча с табличкой
⚠️
Важно: Не садитесь в «левые» такси у выхода из терминала. Водители-зазывалы могут попросить в 2–3 раза больше реальной цены. Используйте только стойки официальных компаний (Mai Linh, Noi Bai Taxi) или Grab.
💬 «Grab — самый надёжный способ добраться из Нойбая. Цена фиксируется в приложении до поездки, водитель не обманет. Но обязательно скачайте и настройте приложение заранее — в зоне прилёта интернет бывает нестабильным» — по данным отзывов на Tripadvisor и NashaPlaneta, 2024–2025

Информация об аэропорте Нойбай актуальна на март 2026 года. Источник: официальный сайт аэропорта.

Высокий сезон

Пройди границу за 5–10 минут

Зимой очередь — 60–90 минут. С Fast Track встретят у борта и проведут по приоритетной. Реши заранее.

Подробнее об услуге →

Районы Ханоя — где остановиться

Башня Черепахи на озере Хоанкьем в ночной подсветке Ханоя
Озеро Хоанкьем и башня Черепахи — сердце Ханоя и ориентир для выбора района

От района зависит всё: что ты увидишь, сколько потратишь и какое настроение увезёшь домой. Ниже — короткий разбор пяти районов; детальный выбор по районам в отдельной статье районы Ханоя, а конкретные варианты жилья — в гиде по отелям Ханоя.

Старый квартал (Old Quarter / Phố Cổ)

«Район 36 улиц» — исторический центр города. В XV веке здесь трудились 36 гильдий ремесленников: каждая улица носила название по товару. Сейчас это лабиринт улочек шириной 2–3 метра, забитых мотобайками, пешеходами и уличной едой.

  • Плюсы: максимум кафе, ресторанов, атмосферы. Ночной рынок по выходным (Пт–Вс, 18:00–23:00). Пешком до озера Хоанкьем
  • Минусы: шумно, тесно, туристические цены
  • Цены: хостел $6–15/ночь, бутик-отель $40–80/ночь
  • Для кого: первый визит, поездки на 2–5 дней, бэкпекеры
💬 «Старый квартал — больше чем достопримечательность. Тут чувствуешь дух города. Улицы узкие, дома с лепниной и балкончиками — всё миниатюрное, тянется вверх. Шумно, людно, мопеды едут буквально по ногам» — обобщение отзывов на Tripadvisor, 2024–2025

Район озера Хоанкьем (Hoàn Kiếm)

Озеро Возвращённого Меча и территория вокруг — культурное сердце Ханоя. Тут и опера, и храм Нгок Шон, и десятки кафе с галереями. По выходным набережную закрывают для машин — получается огромная пешеходная зона.

  • Плюсы: красиво, относительно тихо, кафе с видом на озеро
  • Минусы: дорогие отели
  • Цены: 4-звездочный отель $60–120/ночь, 5-звездочный от $150/ночь
  • Для кого: пары, спокойный отдых, средний и высокий бюджет

Тэй Хо (Tây Hồ / West Lake)

Крупнейшее озеро Ханоя, вокруг которого обосновались экспаты и удалёнщики. Коворкинги, международные рестораны, набережная для бега и прогулок. На берегу стоит древняя пагода Чан Куок (VI век).

  • Плюсы: тихо, зелено, экспат-инфраструктура, коворкинги (Toong, UP)
  • Минусы: далеко от Старого квартала (15–20 минут на Grab)
  • Цены: аренда $300–600/мес, отели от $30/ночь
  • Для кого: длительное проживание, фрилансеры, семьи с детьми

По данным expatriate guides и VietnamOnline, экспаты, живущие в Ханое надолго, чаще всего выбирают Тэй Хо. Улицы Xuan Dieu и To Ngoc Van превратились в центр международной кофейной и ресторанной жизни.

Ба Динь (Ba Đình)

Правительственный район с широкими проспектами. Здесь стоят Мавзолей Хо Ши Мина, Храм Литературы, Пагода на одном столбе и несколько посольств (включая Посольство РФ). Тихо, зелено.

  • Цены: 4-звездочный отель $40–120/ночь, аренда $350–700/мес
  • Для кого: деловые поездки, любители истории и музеев

Каузяй (Cầu Giấy)

Западный район: университеты, парки, торговые центры. Туристов ноль — цены соответствующие. Аренда от $200/мес.

  • Для кого: бюджетные путешественники, студенты, долгосрочная аренда
Сравнение районов Ханоя для проживания
РайонДля когоОтель/ночьДо центраАтмосфера
Старый кварталТурист, первый визит$6–800 минХаос, уличная еда
Озеро ХоанкьемПары, комфорт$60–2005 минЭлегантно, прогулочно
Тэй ХоЭкспаты, фрилансеры$30–10015–20 минТихо, зелено
Ба ДиньДеловые, история$40–12010 минПравительственный
КаузяйБюджет, студенты$5–4020–30 минМестный, аутентичный
В каком районе Ханоя ты бы остановился?
Очередь у популярного уличного заведения в Старом квартале Ханоя
Старый квартал — узкие улочки, торговцы и запах уличной еды
VietnamSpot в TelegramАктуальные советы, лайфхаки и новости для жизни во Вьетнаме
Подписаться

Погода в Ханое: четыре настоящих сезона

Главное, что нужно знать про север Вьетнама: климат тут совсем не «вечное лето». В отличие от юга, у Ханоя четыре выраженных сезона, и разница между ними огромная. Приехать в футболке в январе — классическая ошибка.

  • Зима (декабрь–февраль) — самый неочевидный сезон: +10…18°C, серое небо, морось и промозглая сырость. Отопления в отелях обычно нет, так что в номере бывает холоднее, чем на улице. Плюс зимой копится смог — по утрам индекс AQI регулярно уходит в «нездоровую» зону
  • Весна (март–апрель) — тепло и мягко, но влажно; бывает мелкая морось mưa phùn. Один из лучших периодов для поездки
  • Лето (июнь–август) — жара +33…38°C при влажности под 90% и муссонные ливни. Тяжело физически, зато низкий сезон и дешёвые билеты
  • Осень (сентябрь–ноябрь) — лучшее время: сухо, +20…28°C, ясное небо. Именно на осень целятся те, кто едет за комфортной погодой

Коротко: целитесь в осень или весну. Разбор по месяцам, с температурами, дождями и что брать из одежды — в отдельной статье погода в Ханое по месяцам.

Маршрут по Ханою на 2–3 дня

Ханой компактный: почти всё главное — в пределах пары километров от озера Хоанкьем, и обходится пешком. Вот рабочий скелет, который потом легко раскроить под себя.

  • День 1 — старый центр. Озеро Хоанкьем и храм Нгок Шон, прогулка по Старому кварталу («36 улиц»), вечером — театр кукол на воде и пиво bia hoi на перекрёстке Tạ Hiện. По выходным добавляется ночной рынок
  • День 2 — история и колониальный Ханой. С утра Мавзолей Хо Ши Мина и Пагода на одном столбе, затем Храм Литературы и Цитадель Тханглонг. После обеда — Французский квартал с оперой и тюрьма Хоало
  • День 3 — Тэй Хо и не спеша. Пагода Чан Куок на Западном озере, кофейни района, музей этнологии, шоппинг и Train Street (если открыта). Это буферный день под то, что не влезло

Есть ещё дни? Отсюда логично добавить вылазку за город: Ниньбинь — на один день, Халонг — лучше с ночёвкой на джонке, Сапа — минимум две ночи. Всё это разобрано ниже и в гиде по экскурсиям из Ханоя.

Карта и достопримечательности Ханоя — что посмотреть

Храм Литературы в Ханое — внутренний двор с прудом и черепичными крышами
Храм Литературы (1070 г.) — первый университет Вьетнама и одна из главных достопримечательностей Ханоя

Конфуцианские храмы XI века, французские особняки и серые бетонные коробки социалистического модернизма — в Ханое всё это стоит на одной улице. Почти все главные точки сосредоточены в центре, обойти их можно пешком. Все платные вместе обойдутся примерно в 555 000 VND (~1 940 RUB). Подробный обзор каждого места — в отдельной статье достопримечательности Ханоя.

Зелёные точки — вход бесплатный, синие — до 250 ₽, янтарная — театр кукол, самый дорогой билет из восьми. Нажми на любую: покажет цену, часы и район. Видно и главное: шесть объектов из восьми умещаются в пеший круг Хоанкьем — Ба Динь, а Музей этнологии и пагода Чан Куок стоят особняком.

  • Мавзолей Хо Ши Мина: Бесплатно — 7:30–10:30 (Вт–Чт, Сб–Вс) — Ба Динь
  • Пагода Чан Куок: Бесплатно — 7:30–11:30, 13:30–18:00 — Тэй Хо
  • Храм Литературы: ~245 ₽ — 8:00–17:00 / 7:30–18:00
  • Храм Нгок Шон: ~175 ₽ — 8:00–18:00 — Хоанкьем
  • Цитадель Тханглонг: ~350 ₽ — 8:00–17:00 — Ба Динь
  • Тюрьма Хоало: ~175 ₽ — 8:00–17:00 — Хоанкьем
  • Музей этнологии: ~140 ₽ — 8:30–17:30, Пн выходной — Каузяй
  • Театр кукол на воде: 350–700 ₽ — 4–5 шоу в день — Хоанкьем
Достопримечательности Ханоя с ценами
ДостопримечательностьВход (RUB)Часы работыРайон
Мавзолей Хо Ши МинаБесплатно7:30–10:30 (Вт–Чт, Сб–Вс)Ба Динь
Храм Литературы~2458:00–17:00 / 7:30–18:00Донг Да
Храм Нгок Шон~1758:00–18:00Хоанкьем
Цитадель Тханглонг~3508:00–17:00Ба Динь
Тюрьма Хоало~1758:00–17:00Хоанкьем
Музей этнологии~1408:30–17:30 (кроме Пн)Каузяй
Театр кукол на воде350–7004–5 шоу в деньХоанкьем
Пагода Чан КуокБесплатно7:30–11:30, 13:30–18:00Тэй Хо

Мавзолей Хо Ши Мина и мемориальный комплекс

Мраморное здание на площади Ба Динь, внутри — забальзамированное тело «дядюшки Хо» в стеклянном саркофаге. Вход бесплатный, но правила жёсткие: закрытые плечи и колени, запрет на фото внутри, руки вынуть из карманов. Паспорт обязателен.

⚠️
Важно: Мавзолей закрыт по понедельникам и пятницам. Также закрывается на профилактику с сентября по ноябрь. Приходите к 7:30 утра, чтобы пройти за 20–30 минут.

Рядом — Дом на сваях (87 RUB), где Хо Ши Мин жил и работал, Музей Хо Ши Мина (140 RUB) и Пагода на одном столбе (бесплатно) — уникальный буддийский храм XI века на одной каменной колонне.

Храм Литературы (Văn Miếu)

Первый университет Вьетнама, 1070 год. Пять дворов: сады, пруды с лотосами, 82 стелы на каменных черепахах с именами 1 307 лучших выпускников за 337 лет (1442–1779). Вход: 105 RUB.

💡
Совет: Приходите к открытию или за час до закрытия — днём здесь толпы туристических групп. Местные студенты перед экзаменами гладят черепах «на удачу».
💬 «Территория ухожена идеально, а когда гуляешь по внутренним дворам — реально чувствуешь, что тут тысяча лет истории. 82 каменные стелы с именами докторов — то, что запоминается лучше всего. Ещё забавно: местные студенты фотографируются у стел перед экзаменами на удачу» — обобщение отзывов на Tripadvisor, 2024–2025

Старый квартал и озеро Хоанкьем

Озеро Хоанкьем (Hồ Hoàn Kiếm) — символ города. Легенда: рыбак Ле Лой получил из воды волшебный меч и прогнал захватчиков. Посреди озера на острове — храм Нгок Шон, к нему ведёт красный мост Тхехук. Вход: 175 RUB. По выходным набережную закрывают для машин — лучшее время для прогулки.

Цитадель Тханглонг (ЮНЕСКО)

Здесь 13 веков подряд (1010–1810) решались судьбы Вьетнама. Раскопки обнажили археологические слои сразу нескольких эпох. Вход: 245 RUB.

Тюрьма Хоало («Hanoi Hilton»)

Французы построили её в 1896 году для политических заключённых. Во время Вьетнамской войны тут сидели американские военнопленные. Вход: 175 RUB. Место тяжёлое, но даёт понимание истории.

Train Street

Поезд протискивается между жилыми домами — зазор меньше метра. Кафе вдоль рельсов стали хитом Instagram, но власти то и дело закрывают улицу из-за безопасности. Перед визитом проверяй, работает ли.

Театр кукол на воде

Вьетнамское искусство XI века: деревянные куклы «танцуют» на воде под живой оркестр. Театр Тханг Лонг у озера Хоанкьем даёт 4–5 представлений в день. Билеты: 350–700 RUB, шоу идёт 50 минут.

Керамическая деревня Батчанг

15 км от центра — деревня, где лепят керамику уже 700 лет. Мастер-класс на гончарном круге: 175–350 RUB. Вход бесплатный. Добраться — автобусом №47 от Long Bien или на Grab (~175 RUB).

Экскурсии из Ханоя — Халонг, Ниньбинь, Сапа

Рисовые террасы Сапы в горах северного Вьетнама
Сапа — 320 км от Ханоя, рисовые террасы и горные деревни на высоте 1 500 метров

Из Ханоя удобно выбираться по всему северу Вьетнама. В радиусе 320 км — три места, ради которых едут со всего мира. Перед поездкой проверьте актуальные визовые правила для россиян.

Бухта Халонг — объект ЮНЕСКО

1 600 с лишним известняковых островов торчат из изумрудной воды Тонкинского залива. Пещеры, гроты, плавучие деревни, каякинг. До Халонга 160 км (2,5–3,5 часа на машине). Город, круизы, сезоны и цены — в подробном гиде по Халонгу.

🚤
1 день
от $55
~4 800 RUB
🛳️
2 дня / 1 ночь
от $130
~11 400 RUB
🌅
3 дня / 2 ночи
от $200
~17 500 RUB
💡
Совет: Однодневный тур не стоит того: 6 часов дороги + 4 часа на воде. Бери двухдневный с ночёвкой на джонке — разница в впечатлениях колоссальная.
💬 «Двухдневный круиз на джонке — лучшее, что случилось за весь Вьетнам. Утром выходишь на палубу — а вокруг карстовые скалы в тумане, тишина. Однодневка рядом не стоит: 6 часов дороги выматывают, и ты толком ничего не видишь» — обобщение отзывов туристов на Tripster и Tourister, 2024–2025
Бухта Халонг — круизный корабль среди известняковых островов Вьетнама
Бухта Халонг — больше 1 600 островов, объект ЮНЕСКО

Ниньбинь — «сухая Халонг»

Те же карстовые скалы, что и в Халонге, только вместо моря — рисовые поля и реки. Тут снимали «Конг: Остров черепа». 80 км от Ханоя (1,5–2 часа). Однодневная экскурсия: от $30 (2 630 RUB). Маршруты и достопримечательности — в гиде по Ниньбиню.

  • Чанган (ЮНЕСКО) — лодочная прогулка через пещеры и скалы
  • Тамкок — менее раскрученный и более «дикий» маршрут
  • Гора Муа — 500 ступеней наверх, панорама рисовых полей
  • Пагода Бай Динь — крупнейший буддийский комплекс Вьетнама
💡
Совет: Всего один день и бюджет ограничен? Бери Ниньбинь, а не Халонг. Ближе, дешевле, а пейзажи ничуть не хуже.

Сапа — рисовые террасы и горные племена

Горный курорт на высоте 1 500 метров: рисовые террасы, деревни хмонгов и красных дзао. 320 км от Ханоя, ехать минимум 2 ночи. Ночной поезд — классика: засыпаете в душном городе, просыпаетесь в горах с облаками за окном.

  • Слипбас: $15–20 (1 310–1 750 RUB), 6–7 часов
  • Поезд (купе): $20–35 (1 750–3 070 RUB), 8–9 часов
  • Тур 2 дня / 1 ночь: от $100 (~8 750 RUB)

Лучшее время: сентябрь–ноябрь (золотые террасы), март–май (зелёные, залитые водой). Зимой холодно: +2–8°C.

На северо-востоке — ещё одно направление из Ханоя: водопад Банзёк, крупнейший трансграничный водопад Вьетнама. 7–8 часов от Ханоя, 2–3 дня на поездку.

Май Чау и Ароматная пагода

Май Чау — камерная альтернатива Сапе, 135 км от Ханоя. Деревни тайцев, рисовые поля, велосипед по грунтовым дорожкам. Тур: $40–80 (3 500–7 000 RUB).

Ароматная пагода — крупнейший буддийский комплекс в 60 км от Ханоя. Сначала лодка по реке, потом канатная дорога, потом храмы прямо в пещерах. Комплексный билет: ~1 225 RUB. Лучше всего ехать в феврале–апреле.

Экскурсии из Ханоя — направления и цены
НаправлениеРасстояниеЦена отМин. днейДля кого
Бухта Халонг160 км$55 / $1302 дняВсе. Обязательно
Ниньбинь80 км$301 деньБюджет, природа
Сапа320 км$1002 ночиТреккинг, этника
Май Чау135 км$401–2 дняВелосипеды, деревни
Ароматная пагода60 км1 225 RUB1 деньБуддизм, лодки

Хочется искупаться? Ближайшие пляжи рядом с Ханоем — подборка мест для однодневной поездки к морю. А если готов ехать дальше — из Ханоя удобнее всего добираться до парка Фонгня-Кебанг (перелёт 1 ч 10 мин до Донгхоя).

Еда в Ханое — что попробовать и где поесть

Ханой — место, где родились фо бо, бун ча и яичный кофе. Уличная еда тут не просто перекус, а ритуал: вьетнамцы садятся на крошечные пластиковые стульчики прямо на тротуаре и едят. Серьёзно, весь город так. Практические советы, безопасность и полезные приложения собраны в третьей части гида по Ханою. А честная оценка города по десяти категориям — в отзывах туристов о Ханое.

Чашка вьетнамского яичного кофе cà phê trứng в Cafe Giang в Ханое
Яичный кофе (cà phê trứng) — фирменный напиток Ханоя с 1946 года

10 блюд, которые нужно попробовать

Блюда ханойской кухни с ценами
  • Фо бо (Phở bò)Суп с рисовой лапшой и говядиной. Прозрачный бульон, анис175–280
  • Бун ча (Bún chả)Рисовая лапша + свинина-гриль + кисло-сладкий соус. Главное блюдо Ханоя140–245
  • Бань ми (Bánh mì)Хрустящий багет с паштетом, мясом, овощами70–140
  • Бань куон (Bánh cuốn)Паровые рисовые блинчики с мясной начинкой105–175
  • Ча ка (Chả cá Lã Vọng)Жареная рыба с укропом и куркумой. С 1871 года280–525
  • Бун бо нам боРисовая лапша с говядиной и арахисом, без бульона140–210
  • Фо куон (Phở cuốn)Роллы из листов фо с говядиной — уникальное блюдо140–210
  • Яичный кофеКофе со взбитым желтком и сгущёнкой. Изобретён в 1946 году88–158
  • Bia hoiСвежее разливное пиво. Самое дешёвое в мире18–35
Тарелка вьетнамского фо бо с говядиной, зеленью и перцем чили
Фо бо — визитная карточка Ханоя: рисовая лапша, говядина и прозрачный бульон со специями

Знаковые заведения Ханоя

  • Phở Thìn (13 Lò Đúc) — культовый фо с обжаренной на воке говядиной. 200–400 RUB
  • Phở 10 Lý Quốc Sư (10 Lý Quốc Sư) — классический ханойский фо в центре. 90–150 RUB
  • Bún Chả Hương Liên (24 Lê Văn Hưu) — здесь Барак Обама ел бун ча с Энтони Бурденом в 2016 году. «Obama Bun Cha». 200–400 RUB
  • Bún Chả Đắc Kim (1 Hàng Mành) — легенда Старого квартала с 1960-х. 150–300 RUB
  • Chả Cá Lã Vọng (14 Chả Cá) — ресторан с 1871 года (!), улица названа в его честь. 400–700 RUB
  • Café Giảng (39 Nguyễn Hữu Huân) — здесь изобретён яичный кофе в 1946 году. Три поколения семьи. 70–140 RUB
  • Bia Hoi Corner (перекрёсток Tạ Hiện) — пиво за 18–35 рублей. Пластиковые стульчики, настоящий Ханой
💬 «Золотисто-коричневая шапка из взбитого яйца — густая, кремовая, по вкусу напоминает жидкий тирамису. Кафе легко пройти мимо: ищите маленькую вывеску у входа в узкий переулок. Внутри — выцветшие жёлтые стены, деревянные стулья. Будто попал лет на сорок назад» — обобщение отзывов на Tripadvisor (рейтинг 4,6/5) и Cafe Giang, 2024–2025

Больше адресов, карта заведений и советы по заказу — в полном гиде по еде и ресторанам Ханоя. Сколько закладывать на день, две недели и месяц — в справочнике цен в Ханое, а за шёлком, керамикой и сувенирами — в гиде по шоппингу в Ханое.

Средний чек в Ханое

💰 Цены
Средний чек в заведениях Ханоя
🍜Уличная еда (1 блюдо) — 105–210 ₽
Кафе (напиток + десерт) — 140–280 ₽
🍽Обед в местном кафе — 280–525 ₽
🍴Ужин в ресторане (1 чел.) — 700–1 400 ₽
🍷Ужин на двоих с напитками — 1 400–4 200 ₽

Кофейная культура Ханоя

Вьетнам — второй после Бразилии производитель кофе в мире, а Ханой — город, где кофейная культура зародилась. О сортах, заварке и лучших марках — в гиде по вьетнамскому кофе. Четыре основных стиля:

  • Cà phê trứng (яичный кофе) — крепкий кофе с «шапкой» из взбитого желтка. Вкус — как тирамису в чашке
  • Cà phê sữa đá — кофе со сгущёнкой и льдом. Классика
  • Cà phê đen — чёрный через фин-фильтр. Крепкий, с нотками шоколада
  • Cà phê dừa — кофе с кокосовым молоком, освежающий

Нагулялись по Старому кварталу, выпили пару чашек кофе? Закончите день вьетнамским массажем — в Ханое десятки доступных спа-салонов от 350 рублей за час. Традиции спа и массажа во Вьетнаме уходят корнями в аюрведу и тибетскую медицину.

Эта статья была полезной?
💬
Подписывайся на наш Telegram @vietnamspot — советы, новости и ответы на вопросы о Вьетнаме